HHD 食品添加物、天然植物性砂糖、甘味料、結晶ガラクトシルフルクトース、CAS 4618-18-2
概要 製品説明 食品用のハラール甘味料、食品および飲料用のバルク結晶フルクトース。 フルクトースは最も一般的なケトヘキソースです。 蜂蜜や果物に含まれており、ブドウ糖と結合します。
説明
基礎情報
モデル番号。 | HHD |
パルバー | そして |
オーダーメイド | カスタムではありません |
認証 | GMP、ISO 9001 |
に適し | 高齢者、成人 |
状態 | 固体 |
純度 | >99% |
仕様 | 食品の品質 |
製造業 | HHDファーム |
共有 | 一括配送 |
調査 | 利用可能 |
輸送パッケージ | ドラムまたは必要に応じて |
仕様 | オーダーメイド |
商標 | HHD |
起源 | 中国湖北省 |
HSコード | 1702600000 |
生産能力 | 年間50,000個 |
製品説明
ハラール食品グレードの甘味料、食品および飲料用のバルク結晶フルクトース
商品名: | フルクトース |
色: | 白色の結晶性粉末 |
卒業生: | 食品グレードまたは医薬品グレード |
MF: | C6H12O6 |
分子量: | 180,16 |
CAS: | 7660-25-5 |
EINECS登録番号: | 200-333-3 |
水溶性: | 水に溶ける |
耐久性: | 24 楽しい |
最小注文数量: | 1kg |
信頼性の証明書: | 利用可能 |
調査: | 利用可能 |
ストレージ: | 防湿性と耐光性 |
フルクトースは最も一般的なケトヘキソースです。 これは蜂蜜や果物に含まれており、ブドウ糖と結合してスクロースを形成し、毎日消費されます。 フルクトースには6個の炭素原子が含まれています。 単糖類でもあり、グルコース異性体でもあります。 それは、フルーツジュースや蜂蜜中に遊離形態で大量に含まれています。 フルクトースはグルコースと結合してスクロースを形成することもあります。 純粋なフルクトースは無色の結晶で、融点は 103 ~ 105°C です。 結晶化しにくく、通常は粘稠な液体で、水、エタノール、エーテルに容易に溶けます。 D-フルクトースは最も甘い単糖です。
1. 果糖の甘味は低温で増加し、凝固点が低いため、氷結晶の形成をうまく制御できます。 アイスキャンディー、アイスクリーム等の冷凍食品用2. フルクトースの吸収と代謝が速いため、体に素早くエネルギーを供給できます。 スポーツドリンクやエナジードリンクの基本成分3. 果糖の清涼感と低温での高い甘みをお楽しみください。 清涼飲料水に、清涼感のある味わいです。4. 結晶性フルクトースは溶解性に優れているため、小袋または缶入りのさまざまな栄養ドリンク、エネルギードリンク、冷却パウダードリンクに使用できます。 フルクトースは甘味料として使用され、コーンフレークやオートミールなどの緊急に必要な粉末食品に添加されます。 結晶性果糖の高い甘味、溶けやすさ、味の良さの利点を活かすことができます。 パンでは、フルクトース シロップがスクロースの一部を置き換え、フルクトースの発酵、色、水分の特性を利用できます。 ソフトケーキやサンドイッチケーキの場合、果糖の保水性が高いため、果糖液糖を使用したケーキの方が品質が良く、保存期間も長く、保存期間も15~20日延長できます。 フルクトースケーキは、30日間保管した後でも柔らかく、香りが豊かです。 良いです。7。 フルクトースは、果実酒、薬用ワイン、スパークリングワイン、その他の栄養価の高いワインにも使用できます。 フルクトースは溶解性が高く、ワインの香りを邪魔しません。
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