大豆タンパク質分離食品成分 CAS 9010-10-0 大豆タンパク質

基礎情報

モデル番号。	リンディン100
色	軍隊
MW	194.2319
輸送パッケージ	顧客の要求に応じて
仕様	99%
商標	霊頂
起源	河北省、中国
生産能力	1週間あたり9000kg

製品説明

食品成分大豆タンパク質分離物 CAS 9010-10-0 大豆タンパク質

製品説明

大豆たんぱく質は植物性たんぱく質の一種で、アミノ酸組成は乳たんぱく質と似ていますが、メチオニンがやや少なく、他の必須アミノ酸の含有量が比較的豊富な植物性たんぱく質です。栄養価的には動物性たんぱく質と同等であり、遺伝子構造的にも人間の体内のアミノ酸に最も近いため、最も栄養価が高い植物性たんぱく質です。大豆たんぱく質は、動物性たんぱく質に比べて遜色ないという利点があります。大豆たんぱく質にはメチオニンはほとんど含まれていませんが、コレステロールは含まれていません。それにも関わらず、特別な生理活性成分イソフラボンにはコレステロール値を下げる効果があります。大豆分離タンパク質はあらゆる種類の食品に使用でき、タンパク質含有量を増加させ、大豆タンパク質の食品加工特性、栄養および健康機能を確保します。肉製品: 分離大豆タンパク質を肉製品に使用すると、肉の品質と構造を改善し、風味を高めるだけでなく、タンパク質含有量も増やすことができます。乳製品: 粉乳やさまざまな形の乳製品に使用される分離大豆タンパク質。小麦粉製品: 分離タンパク質が 5% 未満のパンを製造すると、パンの体積が増え、皮の色が改善され、保存期間が長くなります。麺を加工する際に、分離タンパク質を2～3%添加すると、切れ率が下がり、麺の茹で上がりが良くなり、色も良くなります。麺は強力粉麺に近い味わい。飲料、栄養食品、発酵食品：分離大豆タンパク質は飲料、栄養食品、発酵食品などに使用でき、食品のタンパク質含有量を向上させ、大豆タンパク質が血清コレステロールを低下させるなどの栄養および健康機能を確保します。心臓病や脳血管疾患の予防など。

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Food Ingredient Soy Protein Isolate CAS 9010-10-0 Soy Protein

会社概要

Hebei Lingding Biotechnology は、医薬品原料、医薬品中間体、その他 1000 以上の自社製品をカバーする専門会社です。登録資本金は300万元で、科学研究、生産、販売を一体とした企業です。同社の製品は世界中で販売されており、主に米国、ヨーロッパ、東南アジア、オーストラリア、中東、南アフリカなどの国に輸出されています。同社には強力な科学研究および技術チームがあり、顧客に高品質の製品と包括的なサービスを提供できます。私たちは、顧客のニーズと市場の課題に応えるために、一流の製品とより良いサービスを提供します。国内外の顧客の交渉を歓迎します。

Food Ingredient Soy Protein Isolate CAS 9010-10-0 Soy Protein