食品甘味料 CAS: 149-32-6 天然エリスリトール添加物
概要 製品説明 エリスリトールは、白色の顆粒または結晶粉末として入手できます。 見た目も味も砂糖に似ていますが、カロリーはありません。糖アルコールのようなものです。
説明
基礎情報
モデル番号。 | 食品の品質 |
リソース | 当然 |
見て | 白色の結晶または結晶性の粉末 |
テスト | 99.5 ~ 100.5 % |
乾燥減量 | 0.2%最大 |
E いいえ | E968 |
輸送パッケージ | 25kg袋 |
仕様 | 食品の品質 |
商標 | 国勢調査 |
起源 | 中国 |
HSコード | 2905499000 |
生産能力 | 2000トン/月 |
製品説明
エリスリトールは、白色の顆粒または結晶粉末として入手できます。 見た目も味も砂糖に似ていますが、カロリーはありません。 糖アルコールとしてのエリスリトールはスクロースと同じ 60 ~ 70% の甘さがありますが、血糖や血中インスリンには影響を与えず、虫歯の原因にもなりません。
仕様:記事 | ユニット | 標準 |
見て | -- | 白色の結晶または結晶性の粉末 |
テスト | % | 99,5-100,5 |
PH | -- | 5-7 |
リボースアルコールとグリセリン | % | 0,1最大。 |
砂糖を減らす | % | 0,3最大。 |
乾燥減量 | % | 0,2最大。 |
強熱残留物 | % | 0,1最大。 |
融点 | C | 119-123 |
ブライ (鉛として) | ppm | 1,0最大。 |
砒素 | ppm | 0,3最大。 |
プレートの総数 | KBE/g | 100最大 |
大腸菌 | mpn/g | 3最大。 |
病原体 | KBE/g | 探偵ではありません |
食品中のエリスリトールにはこれらすべての特性があるため、焼き菓子、ケーキ、菓子、チューインガム、チョコレートによく使用されます。
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